食で、
もう一度笑顔をつなぐ。
京料理人の技と旬の食材を活かし、
福祉施設・高齢者施設向けに心を込めた
給食・お弁当をご提供しています。
毎日の食事が楽しみになる、
そんな時間をお届けします。
毎日の食事を、もっと安心で、もっと楽しみに。
株式会社AGAINは、福祉施設・高齢者施設・障がい福祉施設向けに給食・お弁当サービスを提供しています。
私たちが大切にしているのは、ただ食事を届けることではありません。
毎日の食事が楽しみになり、利用者さまの笑顔や元気につながること。
そして、施設スタッフさまが安心して任せられる存在であること。
京料理人の本格出汁と旬の食材を活かし、「美味しい」と「身体にやさしい」を両立したお食事づくりに取り組んでいます。食材への感謝を忘れず、日本古来の「もったいない」の精神を大切にしながら、毎日の一食に心を込めてお届けいたします。
AGAINが大切にしている3つのこと
京料理人の技と旬の食材へのこだわり。
そして、食材への感謝を忘れない「もったいない」の精神。
株式会社AGAINは、毎日の食事が楽しみになる時間をお届けするため、一食一食に心を込めて向き合っています。
素材の旨みを引き出す味づくり
京料理人が培った技術を活かし、素材本来の旨みを最大限に引き出す本格出汁を使用しています。塩分を抑えながらも満足感のある味わいを実現し、高齢者の方や健康に配慮が必要な方にも美味しく召し上がっていただけるお食事づくりを大切にしています。
四季を感じる献立づくり
その時期に最も栄養価が高く、美味しさが引き立つ旬の食材を積極的に取り入れています。四季折々の恵みを活かした献立づくりを通して、利用者さまに季節の移ろいを感じていただけるお食事をご提供し、毎日の食事が楽しみになる時間をお届けします。
食材への感謝を大切に
食材を無駄なく使い切ることは、環境への配慮だけでなく、生産者の方々への感謝の気持ちを大切にすることでもあります。株式会社AGAINでは、日本古来の「もったいない」の精神を大切にし、一つひとつの食材を丁寧に活かした給食づくりに取り組んでいます。食材への敬意と感謝を忘れず、心を込めたお食事をご提供しています。
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